2026. Kajian Asam Amino Pada Pangan Protein Hewani Sebagai Sumber Pembelajaran Biokimia Kontekstual Berbasis Praktikum. Prosiding Seminar Nasional Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. 3, 1 (Jun. 2026), 1–16. DOI:https://doi.org/10.64277/semnas.v3i1.383.