2026. Pengembangan Prototipe Yoghurt Lemon Dalam Praktikum Bioteknologi : Evaluasi  Sensoris dan Kimia Sederhana  serta Potensinya Sebagai Sumber Pembelajaran Kontekstual. Prosiding Seminar Nasional Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. 3, 1 (Jun. 2026), 251–265. DOI:https://doi.org/10.64277/semnas.v3i1.384.