Kajian Mutu Susu Uht Berbagai Merek: Evaluasi Sederhana Dan Potensi Pemanfaatannya Sebagai Sumber Pembelajaran Biokimia Berbasis Praktikum Yang Kontekstual. semnas 2026, 3 (1), 305-317. https://doi.org/10.64277/semnas.v3i1.346.