Kajian Asam Amino Pada Pangan Protein Hewani Sebagai Sumber Pembelajaran Biokimia Kontekstual Berbasis Praktikum. (2026). Prosiding Seminar Nasional Fakultas Ilmu Tarbiyah Dan Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, 3(1), 1-16. https://doi.org/10.64277/semnas.v3i1.383