“Kajian Asam Amino Pada Pangan Protein Hewani Sebagai Sumber Pembelajaran Biokimia Kontekstual Berbasis Praktikum” (2026) Prosiding Seminar Nasional Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, 3(1), pp. 1–16. doi:10.64277/semnas.v3i1.383.