“Kajian Mutu Susu Uht Berbagai Merek: Evaluasi Sederhana Dan Potensi Pemanfaatannya Sebagai Sumber Pembelajaran Biokimia Berbasis Praktikum Yang Kontekstual”. Prosiding Seminar Nasional Fakultas Ilmu Tarbiyah Dan Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, vol. 3, no. 1, June 2026, pp. 305-17, https://doi.org/10.64277/semnas.v3i1.346.