Kajian Asam Amino Pada Pangan Protein Hewani Sebagai Sumber Pembelajaran Biokimia Kontekstual Berbasis Praktikum. Prosiding Seminar Nasional Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 1–16, 2026. DOI: 10.64277/semnas.v3i1.383. Disponível em: https://eproceeding.fitkuinjktconferences.com/index.php/semnas/article/view/383.. Acesso em: 6 jul. 2026.